Bahan
Getuk Ubi Keju :
- Ubi manis kuning, 500 gram, kupas, cuci bersih, potong-potong
- Susu bubuk, 50 gram
- Gula halus, 100 gram
- Esen vanili, 1/2 sendok teh
- Keju cheddar / lembaran, 100 gram
- Ceri merah secukupnya, potong dadu kecil
Cara
membuat Getuk Ubi Keju :
- Kukus ubi kuning hingga matang dan lunak. Angkat.
- Tumbuk ubi selagi hangat hingga halus.
- Tambahkan bahan lainnya kecuali keju dan ceri. Aduk rata.
- Ratakan adonan hingga berbentuk persegi panjang dengan tebal 2-3 cm. Potong dengan ring cutter bentuk bulat.
- Potong keju bentuk bulat dengan diameter lebih kecil dari getuk.
- Hias bagian atas getuk dengan keju dan ceri merah. Sajikan.
No comments:
Post a Comment
Komentar Anda sangat berguna dan penting untuk membangun Blog ini menjadi lebih baik lagi.
Terima kasih untuk tidak SPAMMING!