Bahan :
200 ml Air
125 gr Margarin
1 sdm Gula Pasir
150 gr Terigu
4 btr Telur
Cara :
Masak air, mentega, gula hingga mendidih, masukkan terigu, aduk hingga kalis.
Angkat, dinginkan
Masukkan telur satu per satu sambil di kocok hingga rata.
Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan pada loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung.
Panggang hingga matang.
Resep Pastry Cream :
10 btr Kuning Telur
200 gr Gula Pasir
50 gr Terigu
50 gr Maizena
850 ml Susu Segar
100 gr Margarin
Cara :
Kocok kuning telur & gula sampai kental
Aduk terigu, maizena & susu masak hingga mendidih & matang
Ambil sebagian adonan tuang ke telur kocok, tuang lagi ke susu
Aduk hingga meletup-letup.
No comments:
Post a Comment
Komentar Anda sangat berguna dan penting untuk membangun Blog ini menjadi lebih baik lagi.
Terima kasih untuk tidak SPAMMING!